Pivo proti Lagerju

Lager je vrsta piva. Vse pivo je bodisi a PivoLagerVrsta kvasa Vrhunski fermentirani ale kvas. Spodnji fermentirajoči lagerski kvas. Temperatura fermentacije Topleje: 15-24 Celzija (ale) (60-75 Fahrenheit) Hladnejši (manj kot 10 celzija) Staranje Po končani primarni fermentaciji v primerjavi z lažjim pivom na splošno Aleš potrebuje precej manj časa. Morda le nekaj dni. Odvisno od alkohola, stila itd. Po končani primarni fermentaciji Lagerji na splošno zahtevajo nekaj več časa za staranje. Morda 3-4 tedne. Odvisno od alkohola, stila itd. Barva Aleš sega od zelo svetle do zelo temne, odvisno od sloga. Lagerji segajo od zelo svetle do zelo temne, odvisno od sloga. Prostornina alkohola (ABV) Aleš se giblje od zelo nizkega (3% ABV) do zelo visokega (do 21% ABV), odvisno od sloga. Podobno kot Aleš, lagerji segajo od zelo nizkega ABV do zelo visokega ABV, odvisno od sloga.