Razlika med ključavnico in ključem ter inducirano prileganje

Lock vs Key vs inducirano fit

Encimi so znani kot biološki katalizatorji, ki se uporabljajo v skoraj vsaki celični reakciji, v organizmih. Povečajo lahko hitrost biokemične reakcije, ne da bi se encim sam spreminjal z reakcijo. Že zaradi majhne koncentracije encima je lahko zelo učinkovita. Vsi encimi so beljakovine in kroglične oblike. Vendar, tako kot vsi drugi katalizatorji, tudi ti biološki katalizatorji ne spremenijo končne količine produktov in ne morejo povzročiti reakcij. Za razliko od drugih običajnih katalizatorjev encimi katalizirajo samo eno vrsto reverzibilne reakcije, tako imenovano reakcijo. Ker so encimi beljakovine; lahko delujejo v določenem območju temperature, tlaka in pH. Večina encimov katalizira reakcije tako, da ustvari niz "encimsko-substratnih kompleksov". V teh kompleksih se substrat najtesneje veže na encime, ki ustrezajo prehodnemu stanju. To stanje ima najnižjo energijo; zato je stabilnejši od stanja tranzicije nekatalizirane reakcije. Posledično encim zmanjšuje aktivacijsko energijo biološke reakcije, ki jo katalizira. Dve glavni teoriji sta uporabljeni za razlago načina tvorjenja encimsko-substratnih kompleksov. So teorija ključavnic in inducirana prileganja.

Model ključavnice in ključavnice

Encimi imajo zelo natančno obliko, ki vključuje razcep ali žep, imenovan aktivna mesta. V tej teoriji se substrat prilega aktivnemu mestu kot ključ v ključavnico. V glavnem ionske vezi in vodikove vezi držijo substrat na aktivnih mestih in tvorijo encimsko-substratni kompleks. Enkrat, ko nastane, encim katalizira reakcijo tako, da pomaga spremeniti podlago, bodisi jo razdeli na drugo bodisi obloži koščke skupaj. Ta teorija je odvisna od natančnega stika med aktivnimi mesti in substratom. Zato ta teorija morda ni povsem pravilna, še posebej, če gre za naključno gibanje substralnih molekul.

Model z induciranim prileganjem

V tej teoriji aktivno mesto spremeni svojo obliko, da zavije molekulo substrata. Encim po vezavi z določenim substratom prevzame svojo najučinkovitejšo obliko. Zato na obliko encima vpliva substrat, kot oblika rokavice, na katero vpliva roka, ki ga nosi. Nato molekula encima izkrivlja molekulo substrata, napenja vezi in naredi substrat manj stabilen, zato zniža aktivacijsko energijo reakcije. Ker je energija aktivacije nizka, se reakcija odvija z veliko hitrostjo in tvori produkte. Po sproščanju produktov se aktivacijsko mesto encima nato vrne v prvotno obliko in veže naslednjo molekulo substrata.

Kakšna je razlika med ključavnico in ključavnico?

• Teorija inducirane namestitve je spremenjena različica teorije ključavnice.

• Za razliko od teorije ključavnice in ključa, teorija induciranega prileganja ni odvisna od natančnega stika med aktivnim mestom in substratom.

• V teoriji induciranega prileganja na encimsko obliko vpliva substrat, pri teoriji ključavnice in ključa pa na obliko substrata vpliva encim.

• V teoriji ključavnice in ključavnice imajo mesta aktive natančno obliko, medtem ko v teoriji induciranega prileganja aktivno mesto sprva nima natančne oblike, kasneje pa se mesto oblikuje v skladu s substratom. vežejo.